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        浓浓豆浆含深情(2000-04-感情方舟)

        浏览次数: 日期:2003-07-19

         

        http://www.laoyou.com.cn 情感·言论  2003年7月19日
         
                                    浓浓豆浆含深情
                                     □ 董新启

          1984年秋天,我年近5旬,还在工作岗位上忙碌,身体健康状况突然发生了变化,能吃能喝,却一个劲地消瘦,体重从九十多公斤,一下子掉到六十公斤左右,两只眼眶也明显地凹下去了。我自己并未在意,可周围的人议论:“他也许是得了那种难治的病吧……”我到医院检查,当即确诊为糖尿病。回到家中一说,老伴急了,就到处打听治疗的方子。不久,有人说喝豆浆能治糖尿病,她信以为真,就开始制起豆浆来。
          那时市场上很少有卖豆浆的,自己动手制作又没有这方面的专用工具。老伴就想出个笨法子:每天把豆子泡好,放进本来留砸米面的石臼窝子里捣碎,捣成糊糊,加上水,用纱布挤压出豆汁来。就这样天天如此,月月如此,一连坚持了3年,使我随时都能喝上浓香可口的鲜豆浆。后来,因工作变动,家由西郊矿区搬进城里,小石臼窝子也随之带在身边。“当!当!当!”的砸臼声又在新家响个不停。1989年冬的一天,这个情况被一位老友发现了,他送给我一盘小石磨。石磨安好后,老伴有了制作豆浆的好帮手,从此就进入规范化的操作程序:每天清晨老伴从磨豆浆到把豆浆煮熟,足足要两个多小时 。天大亮,我起来了,首先闻到的就是豆浆扑鼻的浓香。一气喝两碗,上班时再装上一水壶,带到办公室,渴了当茶喝。遇见客人,他们喝茶,我陪着喝豆浆。5年下来,果然有效,体重慢慢增加,面色红润,走起路来浑身觉得有劲,血糖得到有效地控制。
          小石磨一气用了3年,突然不听话了,磨起来老打粗,一打粗出浆率就低,喝起来香味也淡了。老伴着急了,怎么办要请石匠上门加工处理,就是把磨平的牙楞再沿着纹理凿一遍。这是一项特殊的技术,而且要有专门的加工器具。她到处打听,碰上乡间来人或卖香油的就询问,结果打听到有个姓麻的石匠会这个手艺。老伴高兴了,就催我:“快想法子请来!”我冒昧写了信,老麻果然来了。经过半天凿制,第二天小石磨又“吱呀呀”地转了起来,从此,我又及时喝上鲜如乳汁的豆浆,一晃又是3年!
          去年秋天,小石磨又犯了老毛病,不能用了,仍需要请老麻,可是遇到了难题,老麻的通讯地址已经丢失,无法联系,老伴便拉着我上街要买磨浆机,一连跑了四五家商场,有的一台要二百多元,有的不适合家庭用。又听朋友说,磨浆机赶不上石磨的出浆率高,味道正。知道这些,本来想“现代化”的老伴思想开始动摇了,又留恋起小石磨。我也暗暗动起脑筋。几经周折,终于请来一位有特殊技艺的老乡,把小磨修好了。“吱吱呀呀”的欢歌又在庭院里唱起来。这歌声,我整整聆听了十年!十年,它足足转有36万圈,有老伴多少心血、汗水和柔情!我的糖尿病目前能够得到良好的控制,与医师的关怀、指导分不开,更有老伴的一份功劳。正是:小磨十年转不停/“吱吱呀呀”欢歌鸣/心血汗水铸“良方”/浓浓豆浆含深情。

        所属类别: 情感·心理

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